14 Août 2012
METRO PONT MARIE
Dans le VIEUX PARIS ,
au coeur de la petite ILE naturelle
de Saint LOUIS ,
se trouve
un RESTO pas comme les autres .
Dans une CAVE moyenâgeuse
qui a été fortement agrandie
suite au succès de ce lieu ,
les SERVEURS VOUS TUTOIENT
comme au temps
de la FRANCHE CAMADERIE GAULOISE .
Pour 40 euros ,
Nos ANCETRES les GAULOIS
proposent
- un PANIER de crudités et de cochonailles .
- un BUFFET composé de BROCHETTES boeuf , canard , agneau
avec pomme de terre et ratatouille.
- PLATEAU de FROMAGE
- PANIER de FRUITS FRAIS et DESSERT au choix
Au TONNEAU , VINS de CORBIERES
dans un décor en BOIS et PIERRE
avec peaux de bêtes ,
animaux empaillés ,
armes médievales
et casques de l ' époque .
Le SAVIEZ VOUS ?
" Les GAUDES "
est
un PLAT typique du MOYEN AGE
composé
de farine de mais grillé et de lait .
GAUDE
signifie en latin
" réjouissez vous "
Les crêpes , les dragées
sont
des DESSERTS médievaux.