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METRO  OPERA

 

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  Pauvre  TORTUE !

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  L ' INTERIEUR

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  Sur  le  TROTTOIR

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  Voici  une  partie  des  SALLES .

0 5aa6d c4f36579 L

22

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5

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8

0 5aa65 da962cab L

 

Le  SAVIEZ  VOUS ?

 

L ' ECHELLE  de  SCOVILLE

mesure

la  FORCE  des  PIMENTS .

Elle  a  été  inventée

par  un  PHARMACOLOGUE .

0 4fefa 3fb6dd10 L

Son  OBJECTIF

était

de  MESURER  la  TENEUR  en  CAPSAICINE ,

MOLECULE  qui  est  le  composé

ACTIF  du  PIMENT .

 

POIVRON : appréciation : NEUTRE

PAPRIKA  doux : appréciation : DOUX

PIMENT  d ' ESPELETTE : appréciation  CHAUD

PIMENT  de  CAYENNE : appréciation : TORRIDE

PIMENT  TABASCO : appréciation : VOLCANIQUE

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