11 Septembre 2012
METRO OPERA
Pauvre TORTUE !
L ' INTERIEUR
Sur le TROTTOIR
Voici une partie des SALLES .
Le SAVIEZ VOUS ?
L ' ECHELLE de SCOVILLE
mesure
la FORCE des PIMENTS .
Elle a été inventée
par un PHARMACOLOGUE .
Son OBJECTIF
était
de MESURER la TENEUR en CAPSAICINE ,
MOLECULE qui est le composé
ACTIF du PIMENT .
POIVRON : appréciation : NEUTRE
PAPRIKA doux : appréciation : DOUX
PIMENT d ' ESPELETTE : appréciation CHAUD
PIMENT de CAYENNE : appréciation : TORRIDE
PIMENT TABASCO : appréciation : VOLCANIQUE